青稞，是生活在青藏高原的农牧民赖以生存的主要食粮，也是少数能在海拔四千五百米以上的高寒地带生长成熟的谷类作物。随着时代的进步和科技的发展，小小的青稞已经利用自身的优势实现了“华丽转身”。
图为青稞酱油的生产车间。经济日报-中国经济网记者张相成/摄
任何农产品的发展都是将其所在价值最大化开发，精深加工就变得尤为重要。王述伟看到了这样的商机。2017年6月，西藏可心农业发展有限公司成立。公司位于西藏自治区林芝市米林县羌纳乡巴嘎村，工程总占地面积127亩，预计总投资7000余万元。作为公司的负责人，王述伟向经济日报-中国经济网记者介绍了公司的产品。“主打产品为：特色青稞深加工系列产品（青稞醋、青稞面、青稞面条等）、特色酱油（青稞酱油、松茸酱油等）。”
巴嘎村隶属于羌纳乡，下辖巴嘎、哲玛岗两个自然村，耕地面积1240.41亩。全村现有农牧民82户269人134人。2019年经济总收入579.2万元，人均纯收入为2.15万元，现金收入2.12万元。羌纳乡党委副书记廖君表示，“在可心公司发展的过程中，政府相关部门起到了沟通桥梁的作用，使公司能及时了解相关政策。”数据显示，可心公司通过土地流转的方式，每年可为巴嘎村带来10余万元的收入，并以每年每亩50元不断递增，公司二期工程预计需流转112亩土地。
图为西藏可心农业发展有限公司负责人王述伟。经济日报-中国经济网记者张相成/摄
公司对村里贫困户的帮扶，王述伟讲了三个方面的做法。一是原料采购。今年计划青稞采购量在1000吨左右，贫困户占比接近20%，而且采购价格要高于市场价，以此培育村民的积极性；二是青稞的粗加工。在青稞的炒制和磨面的过程中，尽量多提供工作机会给贫困户。三是分红。2019年，13个贫困户除了得到工作岗位（浇花、打扫卫生）的150元/天以外，年底每家还分到得到6000元。
“今年公司计划在米林县的两个景点——雅鲁藏布大峡谷和南伊沟，设立10到15处销售点。”王述伟谈及公司如何带动贫困户增收致富，“每个销售点招聘一名贫困户，由公司的员工对他们进行培训。把青稞产品销售给游客，这样他们每天有150元的保底工资，再加上5%-10%销售提成。目前，方案已经做好，也得到了政府相关部门的支持。随着旅游逐渐恢复，正在推进这个事情。”
“这里有这么好的水和这么好的环境，再加上政府的大力支持，青稞产业的精深加工大有可为。”王述伟说。（经济日报-中国经济网记者 年巍）
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